Kiedy Twój umysł działa na podwyższonych obrotach, wymaga dodatkowego wsparcia. Zrezygnuj jednak z hektolitrów kawy na rzecz zbilansowanej diety. Dostarczając swojemu organizmowi odpowiednich składników wraz z pożywieniem Twoja koncentracja wejdzie na nowy, wyższy poziom. Dzięki temu łatwiej przyswoisz wiedzę lub zamkniesz kolejny projekt w pracy. O czym warto pamiętać? Sprawdź!
Jak zdrowe tłuszcze wpływają na pamięć i koncentrację?
W Twoim codziennym menu nie może zabraknąć tłuszczów. Choć często przypisuje się im negatywny wpływ na organizm, to bez tych zdrowych nie ma mowy o prawidłowym funkcjonowaniu. W grę wchodzą głównie kwasy omega-3, które odgrywają szalenie ważną rolę już na etapie życia płodowego. W tym okresie rozwijający się organizm potrzebuje kwasów DHA (dokozaheksaenowego) i EPA (eikozapentaenowego) do prawidłowego ukształtowania mózgu i siatkówki oka.
Na tym jednak ich działanie się nie kończy, nawet jeśli układ nerwowy jest już w pełni rozwinięty. Kwasy omega-3 są niezbędne na każdym etapie życia. DHA jest podstawowym kwasem tłuszczowym w strukturze istoty szarej mózgu. Stanowi około 15-20 proc. jej objętości u osób dorosłych. Bez niego nie ma więc mowy o zachowaniu dobrych funkcji poznawczych, na czele z koncentracją i pamięcią, ale też zdolnościami do odbierania oraz interpretowania bodźców z otoczenia.
Nie bez znaczenia jest również to, że kwasy omega-3 działają przeciwzapalnie. Do tego spowalniają procesy starzenia się mózgu, a to wszystko dzięki zdolnościom do wymiatania wolnych rodników.
Gdzie szukać kwasów omega-3?
Musisz wiedzieć, że Twój organizm nie jest przystosowany do tego, aby produkować kwasy omega-3. Przynajmniej nie w ilości, która pozwoliłaby Ci pokryć Twoje zapotrzebowanie. Efekt? Pamiętaj o dostarczaniu ich wraz z dietą. Znajdziesz je przede wszystkim w tłustych rybach morskich takich jak łosoś, śledź, pstrąg, sardynki, tuńczyk czy też flądra. Nie pomijaj roślinnych źródeł omega-3 na czele z olejem lnianym. Jako przekąskę sięgaj po orzechy włoskie. Do porannej owsianki wsypuj natomiast garść siemienia lnianego.
Jeśli jednak nie jesteś w stanie spożywać odpowiednio sporo produktów bogatych w omega-3, możesz posiłkować się suplementami https://olini.pl/kategoria/omega-3. Pamiętaj, aby wybierać te naturalne, przebadane, pozbawione zanieczyszczeń. Dobrym źródłem może być dedykowany olej https://olini.pl/olej-omega-3-olini, w którym znajdziesz m.in. olej z ryb morskich, tran, olej lniany, olej z czarnuszki, a także witaminę D3. Niektóre są wzbogacone o naturalne aromaty owocowe. Wszystko po to, aby nieco zniwelować rybny posmak.
Ponadto każdy rodzic doskonale wie, że maluchy potrafią być niejadkami. Włączenie do ich diety tłustych ryb morskich, orzechów czy innych produktów obfitujących w zdrowe tłuszcze to często nie lada wyzwanie. Możesz więc sięgnąć np. po https://olini.pl/omega-3-dla-dzieci-olini, o potencjale którego decyduje obecność kwasów DHA i EPA. Dzięki nim Twój maluch może łatwiej przyswajać wiedzę i chętniej będzie zasiadać do odrabiania lekcji. Pamiętaj jednak o tym, że żaden olej nie zastąpi zbilansowanej diety. Może ją tylko uzupełnić.
Białko jako wsparcie koncentracji podczas pracy i nauki
W Twojej codziennej diecie powinny pojawić się nie tylko zdrowe tłuszcze. Równie ważne miejsce zajmuje w niej białko. Powód? Dostarcza aminokwasów, czyli związków niezbędnych do prawidłowej pracy układu nerwowego. Wspierają one sprawną komunikację między komórkami nerwowymi. To z kolei przekłada się na sprawniejsze myślenie, większą uważność i łatwiejsze przyswajanie informacji. Dobrze skomponowany posiłek z dodatkiem białka może pomóc Ci zachować koncentrację na dłużej i ograniczyć uczucie zmęczenia w ciągu dnia.
Sięgaj po jego różne źródła. Wszystko po to, aby Twoje posiłki stały się paliwem dla mózgu, ale przy tym były maksymalnie urozmaicone i pełne smaku. Świetnie sprawdzą się chude produkty mleczne, takie jak jogurt naturalny, kefir czy twaróg, które możesz zjeść na śniadanie, jako przekąskę czy też lekki posiłek w ciągu dnia. Dobrym wyborem są też ryby, jaja i chude mięso.
Nie zapominaj też o białku roślinnym, które znajdziesz w strączkach. Sięgaj więc po soczewicę, ciecierzycę, groszek czy też fasolę. To świetna baza do sycących i odżywczych posiłków. Możesz dorzucić je do sałatek, zup, makaronów, curry albo past kanapkowych.
Dlaczego należy dostarczać swojemu organizmowi węglowodany?
Węglowodany to podstawowe źródło energii, z którego Twój organizm korzysta każdego dnia. Są szczególnie ważne wtedy, gdy intensywnie pracujesz przy biurku, uczysz się i chcesz utrzymać dobrą koncentrację i sprawność umysłową przez cały dzień. Z węglowodanów powstaje glukoza, czyli paliwo niezbędne do pracy mózgu.
Pewnie dobrze znasz to uczucie, kiedy podczas nauki albo intensywnego dnia bezwiednie sięgasz po coś słodkiego. Batonik, ciastko czy słodzony napój dodają energii, ale tylko na chwilę. Zawierają cukry proste, które bardzo szybko trafiają do krwi. Po krótkim zastrzyku energii często przychodzi nagły spadek. Odczuwasz senność i rozdrażnienie. Trudniej Ci się skupić na zadaniu, a przyswajanie informacji to istna droga przez mękę.
Sięgnij więc po węglowodany złożone. Organizm trawi je wolniej, dzięki czemu glukoza uwalnia się stopniowo, a Ty dłużej utrzymujesz stabilny poziom energii. Od tego już bardzo krótka droga do lepszej koncentracji. Na Twoim talerzu powinny więc zagościć m.in. pieczywo pełnoziarniste, brązowy ryż, różnego rodzaju kasze, makaron pełnoziarnisty czy płatki owsiane.