Historia Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu rozpoczęła się tuż po wojnie w dawnym budynku niemieckiej „Klopsakademie”. Przez kolejne dekady szkoła wykształciła tysiące absolwentów i stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych placówek w mieście. Dziś „Gastronomik” świętował 80. urodziny. Zobacz galerię zdjęć z wydarzenia.
Zespół Szkół Gospodarczych w Elblągu obchodzi w tym roku swoje 80-lecie. Uroczysty jubileusz popularnego „Gastronomika” odbył się dziś (28 maja) w Ratuszu Staromiejskim. Była to okazja do podsumowania ośmiu dekad działalności szkoły, która na stałe wpisała się w historię Elbląga.
To nie tylko jubileusz, to historia, która żyje w murach naszej szkoły, w sercach jej absolwentów, w codziennej pracy nauczycieli i marzeniach uczniów, którzy właśnie zaczynają swoją drogę. Zespół Szkół Gospodarczych w Elblągu to nie tylko budynek przy ul. Królewieckiej. To miejsce, które przez osiem dekad kształtowało ludzi, ich umiejętności, charakter i pasje. Dziś świętujemy, ale też patrzymy w przyszłość. ZSG to szkoła nowoczesna, otwarta na zmiany i gotowa na wyzwania. Wprowadzamy nowe technologie, rozwijamy kierunki, współpracujemy z branżą, ale nie zapominamy o tym, co najważniejsze, o człowieku. Bo to młody człowiek jest w centrum edukacji: jego rozwój, godność i marzenia. Niech ten jubileusz będzie nie tylko okazją do wspomnień, ale też do inspiracji. Niech przypomina nam, że edukacja to nie tylko nauka zawodu, ale również kształtowanie postaw, budowanie relacji i odkrywanie pasji
– przywitała gości Kamila Urbańska, dyrektorka ZSG.
W wydarzeniu, oprócz aktualnej i byłej kadry oraz absolwentów, wzięło udział liczne grono gości: parlamentarzyści, przedstawiciele władz lokalnych i wojewódzkich, środowisk oświatowych, instytucji oraz przyjaciele szkoły. Były przemówienia, wspomnienia i życzenia, kabaretowa historia szkoły przygotowana przez uczniów, a także to, z czego „Gastronomik” jest znany, czyli przepyszny poczęstunek. „Osiemdziesięciolatka” doczekała się wielu komplementów i życzeń na dalsze lata działalności.
80-lecie szkoły obliguje do tego, żeby bardzo poważnie świętować ten jubileusz, ale daje nam też możliwość celebrowania i cieszenia się z tego, że tak wspaniała placówka jak Zespół Szkół Gospodarczych istnieje od tylu lat i od tylu lat świetnie reprezentuje miasto. Z kapitalną dyrekcją, świetnymi nauczycielami, znakomitymi absolwentami i całym środowiskiem, które przez te 80 lat dba nie tylko o markę Zespołu Szkół Gospodarczych, ale również o markę miasta Elbląg
– mówił Piotr Kowal, wiceprezydent Elbląga.
Dla mnie jest to niezwykle osobisty jubileusz. Przeżywam ten dzień podwójnie, a może nawet potrójnie mocniej niż inni. To dla mnie niezwykle wzruszające przeżycie. Miałam przyjemność być uczennicą tej szkoły. Ukończyłam czteroletnie technikum, a później zaproponowano mi tutaj pracę. Byłam związana z tą szkołą 40 lat, z czego przez 20 lat z dumą i przyjemnością nią kierowałam. Największą radością byli zawsze uczniowie i absolwenci. Uwielbiałam być wśród młodzieży. Gratuluję wszystkim i mam nadzieję, że ten jubileusz będzie chwilą refleksji, ale też myślenia o tym, co przyniosą kolejne 10 czy 20 lat. Czuję się zaszczycona i dumna, że jestem absolwentką Zespołu Szkół Gospodarczych
– dodała Maria Dobosz, była dyrektorka szkoły.
Historia Zespołu Szkół Gospodarczych sięga 1946 roku. To właśnie doomed, 1 września, działalność rozpoczęły Państwowa Szkoła Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym oraz Gimnazjum Krawieckie. Pierwszą dyrektorką placówki była Nina Bańkowska. Szkoła rozpoczęła działalność w dawnej siedzibie niemieckiej „Klopsakademie”, czyli funkcjonującej przy ul. Królewieckiej przed wojną szkoły gospodarstwa domowego dla dziewcząt i wyższej szkoły zawodowej dla kobiet.
Na przestrzeni lat placówka wielokrotnie zmieniała nazwę i rozwijała swoją ofertę edukacyjną, by dziś stać się jedną z najbardziej rozpoznawalnych instytucji w mieście. Obecnie szkoła kształci młodzież na wielu kierunkach związanych z branżą gastronomiczną i hotelarską. Wiedzę zdobywają tu również przyszli technicy fotografii i multimediów oraz technicy eksploatacji portów i terminali.
To szkoła, która przetrwała zmiany ustrojowe, reformy edukacji oraz wyzwania technologiczne i społeczne. A mimo to, a może właśnie dzięki temu, pozostała wierna swoim wartościom: rozwojowi kompetencji zawodowych, profesjonalizmowi i szacunkowi do drugiego człowieka. Dziś, gdy patrzymy wstecz, widzimy tysiące twarzy. Uczniów, którzy z niepewnością przekraczali próg szkoły, a później z dumą opuszczali ją jako kucharze, hotelarze, technicy czy przedsiębiorcy. Widzimy nauczycieli, którzy z pasją przekazywali wiedzę, pracowników dbających o każdy szczegół, by szkoła była bezpieczna, przyjazna i funkcjonalna. Dziękuję każdemu z was. Tym, którzy byli tu przed nami, tym, którzy są z nami dziś, i tym, którzy będą kontynuować tę misję jutro
– podkreśliła Kamila Urbańska.
Z okazji jubileuszu szkoła przygotowała również smaczną niespodziankę dla elblążan. Przed Ratuszem Staromiejskim zaparkował dziś food truck. Mieszkańców częstowano swojskimi pierogami i orzeźwiającą lemoniadą.
