Lubisz jeść dania z ryżem, takie jak gołąbki, kurczak teriyaki czy risotto? Jeśli tak, z pewnością przyda Ci się ryżowar. To niewielki sprzęt, za pomocą którego przygotowanie ryżowych potraw stanie się łatwiejsze. Sprawdź, jakie są najważniejsze zalety wspomnianego urządzenia.
Zachęta do częstszego jedzenia ryżu
Ryż to składnik, którego nie powinniśmy pomijać w swojej diecie. To lekkostrawny produkt mączny z umiarkowanym indeksem glikemicznym, dlatego nie powoduje gwałtownego wydzielania insuliny (jednak im dłużej jest gotowany, tym IG staje się wyższy). Poza tym ryż jest bezglutenowy, dostarcza organizmowi energię i białko pochodzenia roślinnego. To źródło witaminy PP i B, może być składnikiem diety ubogiej w sól, w dodatku zapewnia ochronę przed nowotworami piersi, prostaty i jelita. Ważne jest również to, że ryż można przygotować na wiele sposobów. Ograniczeniem jest tak naprawdę nasza wyobraźnia, ponieważ jest to składnik, który można łączyć z różnymi produktami spożywczymi.
Osoby, które wciąż nie są przekonane do częstszego jedzenia ryżu, powinny pamiętać o tym, że rzadko wywołuje on reakcje alergiczne i nie tuczy. Z tego względu można bez przeszkód spożywać go na diecie odchudzającej. Nie bez znaczenia jest też to, że wspomniany składnik pomaga ustabilizować ciśnienie tętnicze, gdyż ma w składzie substancję pozwalającą na obniżenie poziomu cholesterolu.
Wygodne gotowanie ryżu
Przyrządzanie ryżu w zwykłym garnku nie zawsze jest proste, ponieważ wystarczy chwila nieuwagi, aby się przypalił, a nawet rozgotował. Jeśli zdecydujemy się na ryżowar, możemy zapomnieć o takich problemach. Sprzęt ten daje możliwość ugotowania ryżu w taki sposób, aby miał on odpowiednią konsystencję i nadawał się do przygotowania konkretnego dania. To oznacza, że możemy we własnej kuchni łatwo przyrządzić sushi, dodatek do kurczaka czy warzyw, a nawet farsz do gołąbków lub pulpetów. Ryżowar jest bardzo łatwy w obsłudze. Wygląda on jak garnek, wewnątrz którego umieszczona jest wyjmowana miska. Wystarczy wsypać odpowiednią ilość ryżu, dolać wodę, ustawić parametry gotowania i wcisnąć przycisk start.
Gotowanie innych produktów spożywczych
Choć jak sama nazwa wskazuje, ryżowar jest przystosowany przede wszystkim do gotowania ryżu, można wykorzystać go również na kilka innych sposobów. Sprzęt ten może z powodzeniem zastąpić parowar. Nadaje się on do przyrządzania makaronów, kaszy, a także warzyw na parze. Tym samym nie musimy kupować dwóch różnych urządzeń, aby ułatwić sobie gotowanie potraw. Dzięki temu mamy w kuchni więcej miejsca, nie musimy się też martwić, że za mocno nadwyrężymy domowy budżet.
Dostępność wielu modeli
Ryżowary wciąż zyskują na popularności i obecnie każdy renomowany producent ma taki sprzęt w swojej ofercie. Możemy więc bez trudu znaleźć urządzenie dostosowane do indywidualnych potrzeb. Do wyboru mamy zarówno małe modele, o pojemności 1 l, jak i znacznie większe, nawet 5 – 6 litrowe, w których można przyrządzić posiłek dla całej rodziny. Co więcej, ryżowary coraz częściej wyposażone są w przydatne funkcje jak podtrzymywanie temperatury. Za sprawą tej opcji możemy przygotować danie nawet kilka godzin przed podaniem, bez obaw, że wystygnie i nie będzie dobrze smakować. Takie urządzenia często mają też timer z opóźnieniem startu.
Jak wybrać odpowiedni ryżowar?
Aby znaleźć ryżowar dostosowany do indywidualnych potrzeb, trzeba sprawdzić kilka ważnych kwestii. To nie tylko pojemność, ale i moc (im wyższa, tym lepiej) oraz materiał wykonania. Urządzenie powinno być również bezpieczne w użytkowaniu, na co wpływają zastosowane zabezpieczenia, przykładowo przed wygotowaniem się wody czy przed przegrzaniem silnika. Istotne jest także to, aby ryżowar był wygodny w przechowywaniu i łatwy w obsłudze. Wtedy z pewnością będziemy po niego często sięgać.