Dziś, 2 sierpnia, w ramach cyklu „Ziołowe lato w bibliotece” elblążanie zostali zaproszeni na spotkanie z Janem Brzozeckim, który poruszył zagadnienie ziół w literaturze
Cykl wakacyjnych spotkań rozpoczęto w 2016 r. i od tego czasu w każdy czwartek lipca i sierpnia można liczyć na nowe "kulinarne" doświadczenie z ziołami w tle.
- W wakacyjne czwartki zapraszamy na wykłady i warsztaty poświęcone przepisom kuchni regionalnej, zastosowaniem ziół w kuchni i kosmetyce. Będzie jak zawsze ciekawie, smacznie i pachnąco. Spotkania będą odbywały się w zabytkowych wnętrzach biblioteki – zapowiadali organizatorzy.
Tym razem Biblioteka Elbląga do współpracy zaprosiła Jana Brzozeckiego, który omówi temat ziół w literaturze.
- Do zagadnienia możemy podejść z okresów na okresy – Oświecenie, Barok, Romantyzm. Młoda Polska i Współczesność. Te przejścia są bardzo często tak, jak w architekturze, bardzo płynne. W niektórych okręgach Polski czy świata pisali w stylu np. Średniowiecza, a gdzie indziej już nie – mówił Jan Brzozecki..
Jak to się zaczęło?
Ludzie podglądali zwierzęta, ptaki. Kiedy zobaczyli, że zwierzęta jedzą jakieś liście, to sami zaczęli je podjadać. Wtedy zaczęto zbierać i rozróżniać. Najwcześniej było to w Egipcie, Babilonie. W tamtych okolicach najpierw zaczęto zajmować się ziołolecznictwem
– opowiadał Jan Brzozecki.
Spotkania w ramach projektu „Ziołowe lato w bibliotece” są bezpłatne i cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem.
Kolejne spotkania odbędą się:
9.08, godz. 11.00
Jakub Tomasz Woźniak - Herbaty w naszych domach dawniej i dzisiaj (wykład)
16.08, godz. 11.00
Grażyna Nawrolska - O kremach, balsamach i perfumach w średniowieczu (wykład)
23.08, godz. 11.00
Barbara Bukowska - Marchew po mazursku, lody bananowe (warsztat kulinarny)
Miejsce spotkań: Sala „U św. Ducha” Biblioteki Elbląskiej
Organizator: Oddział Stowarzyszenia Bibliotekarzy Polskich w Elblągu przy współpracy Biblioteki Elbląskiej i Elbląskiej Rady Seniorów
Kolejność spotkań może ulec zamianie z przyczyn niezależnych od Organizatora.
